BISTRO Grill-Griller-Grillest
たしかこの店は、昨年の夏ごろ開店した炭火焼肉ビストロ。ちなみにビストロとは、フランス語で小さな料理店という意味だそう。正直、牛肉が苦手なので焼肉は敬遠していましたが、韓国・ソウルでサムギョプサルを経験してから、たまには豚肉もいいかな、と思うようになりました。そこで、焼肉ランチに向かいました。
ランチメニューはローストビーフ、ローストポーク、牛すじカレー、ベーコンXの4種(スープ、ライス、サラダ付き)。当然、ロースとポークを選択しました。注文があってから焼いているのか、少々時間がかかります。ただし、うなぎほどではない…。
こんがり焼けた塊がドンと載った皿にたっぷりの野菜とポテトサラダ。肉は歯ごたえがあり、肉好きの人はたまらないだろうな。惜しいのはライス。これは次回に期待しましょうか。